I palenques erano i rifugi, ma anche vere e proprie comunità dotate di sistemi di vigilanza e difesa, dove gli schiavi fuggiaschi potevano riorganizzare le strutture della loro religiosità africana, coltivare e procreare figli.
Oggi alcuni di questi siti sono a Cuba visitabili, come nel caso del Palenque de los Cimarrones nella Valle de Viñales (nella provincia di Pinar del Río), dove sorge anche il Museo Etnográfico Cimarrón.
Tra i tanti luoghi cubani che devono il loro nome al fatto di aver ospitato gruppi di cimarrones, ricordiamo: il villaggio El Palenque, tra la città di Guantánamo e la Sierra del Purial; Palenque, nei pressi dei Monti Cuchillas de Toar; Palenque, vicino alla città di Güines.
Carlo Nobili